Buku Ajar Penatalaksanaan Gizi Masyarakat
.jpg)
Masalah rawan gizi di Indonesia sampai saat ini masih belum
memberikan dampak perbaikan yang menggembirakan, hal ini terlihat dari hasil
survei Riskesdas, SSGI yang memperlihatkan prevalensi berbagai masalah rawan
gizi antara lain: stunting, wasting, anemia, overweight
sampai obesitas.
Buku ajar ini membahas uraian dari Mata Kuliah Penatalaksanaan
Gizi Masyarakat Rawan Gizi yang terdiri dari 14 (empat belas) materi sesuai
dengan Rencana Pembelajaran Semester. Materi disusun berdasarkan justifikasi setiap
masalah rawan gizi, prevalensi dan besaran masalah, penyebab dan risiko, upaya
pencegahan dan intervensi masalah, latihan soal, serta rangkuman setiap materi.
Buku ini diharapkan menjadi panduan dasar bagi dosen dan
mahasiswa, serta referensi lain yang akan menjadikan mata kuliah ini lebih update
dengan mengikuti perkembangan terkini masalah rawan gizi.
PEMBELIAN BUKU:
