Memanfaatkan Limbah Leri sebagai Pupuk Organik Cair “BioLeri” Melalui Proses Fermentasi
.jpg)
Pupuk
organik merupakan pupuk yang berasal dari berbagai bahan seperti kotoran hewan,
bagian tubuh hewan, tumbuhan, yang kaya akan mineral serta baik untuk
pemanfaatan penyuburan tanah. Berdasarkan bentuknya, pupuk organik dibedakan
menjadi dua, yaitu cair dan padat.
Pupuk organik dari limbah air cucian beras (air leri)
merupakan alternatif pupuk yang ramah lingkungan dan kaya akan unsur hara. Air
leri mengandung unsur hara seperti nitrogen, fosfor, kalium, kalsium,
magnesium, sulfur, besi, dan vitamin B1, yang bermanfaat bagi pertumbuhan
tanaman.
Dalam
pembuatan
pupuk cair BioLeri
dibutuhkan pengetahuan dan keterampilan dalam pemilihan air cucian
beras, konsentasi ragi yang dibutuhkan, dan lama fermentasi. Dewasa ini penggunaan air
cucuian beras belum dilakukan dengan baik karena belum menggunakan
mikroorganisme.
Buku
ini membahas pemanfaatan limbah leri sebagai pupuk organik cair. Lama fermentasi
dan konsentrasi ragi yang dibutuhkan juga dibahas dalam bab tersendiri. Pada akhir bab akan
disajikan informasi kualitas limbah leri dan aplikasi pada tanaman. Buku ini tidak hanya
untuk kalangan mahasiswa, buku ini berkaitan dengan ilmu dasar biologi yang
dapat dijadikan sebagai bahan rujukan bagi pemerhati lingkungan, pelaku usaha
agen hayati, dan pemangku kebijakan.
