Stunting, Mikromineral, dan Bahaya Timbal (Pb) bagi Balita
Stunting,
kekurangan mikromineral, dan paparan timbal dari lingkungan sekitar dapat
menghambat tumbuh kembang anak sejak usia dini. Buku ini menawarkan strategi
praktis dan kebijakan lintas sektor yang dapat diadopsi oleh keluarga, tenaga
kesehatan, hingga pembuat kebijakan. Mengajak pembaca untuk memahami peran
kritis zat besi, seng, mangan, kalsium, dan magnesium dalam masa 1000 Hari
Pertama Kehidupan, intervensi sederhana dapat membuat perubahan besar, mengupas
secara mendalam keterkaitan antara stunting pada balita, defisiensi
mikromineral (seperti zat besi, seng, mangan, kalsium, dan magnesium), serta
bahaya laten paparan timbal terhadap perkembangan fisik dan kognitif anak.
Melalui
pendekatan ilmiah dan multidisipliner, buku ini menjelaskan bahwa masalah gizi
tidak berdiri sendiri, melainkan sangat dipengaruhi oleh faktor lingkungan
toksik yang sering kali luput dari perhatian dalam kebijakan kesehatan
masyarakat. Cocok untuk Anda yang peduli pada masa depan anak Indonesia baik
sebagai orang tua, pendidik, profesional kesehatan, penggerak komunitas,
praktisi kesehatan, mahasiswa gizi dan kesehatan masyarakat, peneliti, serta
pembuat kebijakan. Rekomendasi kebijakan yang disampaikan dalam buku ini
mengarah pada pencegahan berbasis bukti yang berkelanjutan, sekaligus
memperkuat komitmen Indonesia dalam menurunkan angka stunting nasional
dan melindungi generasi mendatang dari bahaya paparan logam berat.
