Buku Resep Jagadhita Bhavana Buddhayah Nuswantara
Buku ini berisi kumpulan resep dari
nusantara dengan judul “Jaghadita Bhavana Bhuddayah Nuswantara” yang berarti
kesejahteraan dunia memupuk budaya nusantara. Hidangan yang disajikan berupa
satu rangkaian makanan empat sehat lima sempurna (nasi, lauk pauk, sayuran,
kudapan, dry product, dan minuman) dengan menggunakan bahan lokal yang
ada di nusantara berupa umbi, buah, biji, daun, dan bunga yang kemudian
diinovasi menjadi lebih dari 5 hidangan khas daerah dari berbagai provinsi di
nusantara sehingga yang memiliki cita rasa tinggi dan mampu bersaing di dunia
internasional.
PEMBELIAN BUKU:
