Gizi dan Penyakit Tidak Menular
Buku ini
merupakan panduan komprehensif yang mengupas hubungan erat antara Gizi dan
Penyakit Tidak Menular (PTM), sebuah isu kesehatan global yang semakin
mendesak. Pembaca akan diajak untuk memahami secara mendalam bagaimana pola
makan modern dan nutrisi menjadi faktor kunci dalam timbulnya berbagai PTM.
Buku dimulai
dengan pengantar yang memperkenalkan gambaran umum PTM di Indonesia, menyoroti
urgensi masalah ini dan peran krusial gizi sebagai faktor risiko dan
intervensi. Bab-bab berikutnya membahas secara spesifik PTM utama yang paling
sering ditemui, termasuk hipertensi, diabetes melitus tipe 2, penyakit jantung
koroner, dan stroke. Setiap bab menganalisis mekanisme penyakit, faktor gizi
yang memengaruhinya, serta rekomendasi diet yang terbukti efektif untuk
pencegahan dan manajemen.
Selain itu, buku
ini juga mengupas hubungan gizi dengan kondisi kesehatan serius lainnya seperti
kanker, Penyakit Paru Obstruktif Kronis (PPOK), gagal ginjal kronik, dan
osteoporosis. Pembaca akan mendapatkan wawasan mendalam tentang bagaimana
asupan gizi yang tepat dapat menjadi bagian integral dari strategi pengobatan
dan peningkatan kualitas hidup pasien.
Sebagai penutup,
buku ini menyajikan bab khusus tentang strategi intervensi gizi, yang
memberikan panduan praktis dan aplikatif. Dengan pendekatan yang holistik, buku
ini bukan sekadar sumber informasi, melainkan juga alat yang memberdayakan
individu, keluarga, dan profesional kesehatan untuk mengambil tindakan nyata
dalam memerangi PTM melalui pola makan yang benar.
