Jumat, 15 Mei 2026

Buku Ajar Mikrobiologi

  • Mei 15, 2026
  • Penerbit NEM


Mikrobiologi merupakan cabang ilmu biologi yang memiliki peran penting dalam memahami kehidupan mikroorganisme dan keterkaitannya dengan manusia, lingkungan, pangan, kesehatan, industri, serta bioteknologi. Meskipun berukuran sangat kecil dan tidak selalu dapat diamati secara langsung dengan mata telanjang, mikroorganisme memiliki pengaruh besar terhadap berbagai proses kehidupan. Mikroba tidak hanya dikenal sebagai penyebab penyakit, tetapi juga berperan dalam fermentasi pangan, daur hara, keseimbangan ekosistem, produksi senyawa bermanfaat, pengembangan teknologi hayati, serta berbagai proses biologis yang mendukung kehidupan.

 

Buku Ajar Mikrobiologi ini membahas konsep dasar mikrobiologi secara sistematis dan mudah dipahami. Materi di dalamnya mencakup sejarah dan cakupan mikrobiologi, struktur serta fungsi sel prokariotik dan eukariotik, karakteristik bakteri, jamur, protozoa, mikroalga dan virus, kultur serta pertumbuhan mikroba, hingga mekanisme transpor nutrisi melewati membran sel. Setiap pembahasan disusun untuk membantu mahasiswa memahami konsep mikrobiologi secara bertahap, kritis, dan aplikatif. Buku ini juga dilengkapi dengan capaian pembelajaran, uraian materi, rangkuman, evaluasi, soal analisis, studi kasus, dan tugas mandiri sehingga dapat digunakan sebagai sumber belajar dalam perkuliahan, praktikum, diskusi, maupun pembelajaran mandiri. Harapannya, buku ini dapat menjadi referensi yang bermanfaat bagi mahasiswa, dosen, dan pembaca yang ingin memahami mikrobiologi sebagai ilmu dasar sekaligus ilmu terapan yang relevan dengan kehidupan sehari-hari.


Judul : Buku Ajar Mikrobiologi

Penerbit : PT Nasya Expanding Management (Penerbit NEM)

ISBN : Sedang Proses

Penulis : Sarima, S.Pd., M.Si., dkk.

Ukuran : 15.5 x 23 cm

Tebal : xiv + 186 halaman

Harga : Rp80.400,00


PEMBELIAN BUKU: