Stunting merupakan suatu masalah gizi yang terus menjadi permasalahan penting di negara ini. Angka kejadian stunting dapat menjadi tolok ukur kesuksesan suatu negara dalam mempersiapkan generasi terbaik di masa yang akan datang. Sebab itulah pemerintah terus berupaya dengan memberlakukan berbagai kebijakan yang mendukung penurunan angka kejadian stunting. Beberapa upaya sinergis pemerintah yang kini telah berjalan yakni Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) dan Program Indonesia Sehat dengan Pendekatan Keluarga (PISPK). Namun, segala upaya yang telah dikerahkan untuk mencapai keberhasilan tentunya tak cukup bila hanya pemerintah saja yang bergerak. Diperlukan pula dukungan dari berbagai pihak untuk ikut turut serta dalam menurunkan angka kejadian stunting.

Buku ini membahas pendahuluan termodinamika, konsep-konsep dasar, kekekalan energi, dan proses-proses reversibel. Pendahluan termodinamika mencakup lingkup termodinamika; konsep-konsep dasar mencakup sistem, keadaan dan suhu serta pengukurannya. Kekekalan energi mencakup kalor berbagai proses, hukum pertama termodinamika, entalpi dan termokimia. Proses-proses reversibel mngenai hukum kedua termodinamika dan proses-proses reversibel. Dengan mempelajari buku ini diharapkan mendapatkan pemahaman konseptual dan kontekstual termodinamika dan aplikasinya.

Stunting merupakan masalah gizi kronis pada balita yang ditandai dengan keadaan tinggi badan yang lebih pendek dibandingkan dengan anak seusianya. Masalah stunting akan memengaruhi daya tahan tubuh anak, lebih rentan terhadap penyakit dan ketika dewasa berisiko mengidap penyakit degeneratif. Balita stunting di masa yang akan datang mengalami kesulitan dalam mencapai perkembangan fisik dan kognitif yang optimal. Penyebab stunting bersifat multidimensional, bukan hanya kemiskinan dan akses pangan, melainkan juga mengenai pola asuh dan pemberian makan pada balita.

 

Buku ini memberikan contoh-contoh resep kudapan dan lauk untuk anak stunting yang berbahan baku tepung modified cassava flour (mocaf) atau tepung singkong yang dimodifikasi dan ikan lemuru. Kedua bahan baku tersebut merupakan bahan pangan lokal yang mudah didapat. Ikan lemuru merupakan ikan yang aman dikonsumsi karena kadar timbal (Pb) dan merkurinya (Hg) hampir tidak terdeteksi, serta mengandung kadar Omega-3, Asam Arakhidonat (AA), Eiscosapentaenoic Acid (EPA), omega-6, dan Docosahexaenoic Acid (DHA). Kedua bahan tersebut bisa diolah menjadi berbagai kudapan maupun lauk yang dapat meningkatkan asupan untuk anak balita sebagai upaya pencegahan anak stunting.

 

                                                               PEMBELIAN BUKU:

Dalam dunia bisnis, setiap perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur, jasa, maupun bidang lainnya memiliki tujuan untuk memperoleh keuntungan. Untuk mencapai hal tersebut diperlukan adanya suatu fungsi manajemen yaitu merencanakan, mengorganisasikan, mengarahkan dan mengendalikan. Salah satu cara yang diperlukan untuk menjalankan fungsi tersebut adalah dengan menerapkan Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) secara efektif. Hal itulah yang menjadi landasan dan salah satu faktor penting yang menentukan sumber daya manusia sebagai modal atau aset yang harus dimanfaatkan oleh perusahaan dan dunia usaha.

 

Buku ini dimulai dengan memberikan pengenalan yang kuat tentang konsep dasar manajemen SDM, kemudian buku ini mengajarkan tentang konsep perbedaan human resource dan human capital termasuk pentingnya SDM dalam organisasi modern, serta peran strategis yang dimainkannya dan peran gaya pemimpin dalam mengelola organisasi. Buku ini juga membahas alur pemahaman awal hingga lingkup kerja departemen Human Resource, mulai dari analisis pekerjaan, rekrutmen dan seleksi, kompensasi, onboarding dan penempatan karyawan, pelatihan dan pengembangan, penilaian kinerja, pengembangan karier, hubungan ketenagakerjaan, audit SDM dan Human Resource Information System, serta MSDM dalam era digital.

 

Buku ini memberikan panduan komprehensif tentang praktik dan teori dalam Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) secara pendekatan (Human Capital Management) yang dapat memberikan pengetahuan dan diterapkan dalam dunia kerja yang dapat ditujukan bagi para praktisi, mahasiswa, dan masyarakat umum yang tertarik dalam mempelajari manajemen sumber daya manusia.

 

                                                               PEMBELIAN BUKU:

Angka kematian ibu di Indonesia masih cukup tinggi. Hal ini tidak lepas dari faktor penting yang berpengaruh, di antaranya kualitas pelayanan obstetri pada berbagai tingkat pelayanan kesehatan. Bidan berperan penting dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan obstetri kepada masyarakat, terutama mengenal risiko tinggi dan kegawatdaruratan maternal.

Buku ini manyajikan bahasan tentang kejadian Penyakit Tidak Menular atau PTM. Penyakit ini tidak saja menyerang usia lanjut, namun dapat menyerang usia muda. Prevalensi penyakit PTM semakin meningkat, determinan penyakit ini disebabkan oleh beberapa faktor seperti perilaku kesehatan, aktivitas fisik, merokok, dan berat badan berlebih.

Buku ini diharapkan mampu menjadi guidelines bagi para pembaca dalam pemakaian dasar bahasa Inggris dalam lingkup bisnis karena buku ini menyajikan pembahasan yang sederhana dan mudah mengerti. Buku ini kami rancang sesuai dengan kasus-kasus yang umumnya terjadi dalam pemakaian di dunia bisnis.

                                                              PEMBELIAN BUKU:

Pada dasarnya, ketika seseorang memiliki hubungan yang dekat dengan Tuhan, sikap dan perilaku seseorang cenderung konsisten dengan aturan dan ketentuan agama. Agama dapat memengaruhi etika di dunia bisnis, baik melalui perspektif individu maupun korporat. Dengan adanya sikap religiusitas yang dimiliki karyawan dapat memiliki potensi sebagai moderat atau memperkuat hubungan antara individu, afiliasi, keyakinan agama, ritual, nilai-nilai, dan struktur masyarakat, hal ini tentunya didasari oleh agama yang dianut, karena agama dapat memengaruhi perilaku seseorang. Begitu pun juga pada perilaku karyawan dalam bekerja. Sumber Daya Manusia (SDM) merupakan salah satu aset utama dalam bidang perbankan, di mana karyawan yang secara langsung berhadapan dengan konsumen dalam memberikan kualitas pelayanan yang bernilai. Mengingat betapa pentingnya peran karyawan, perusahaan harus bisa menempatkan dan memperlakukan karyawan secara tepat sehingga dapat menciptakan kenyamanan dan kepuasan dalam bekerja (job satisfaction).

Buku ini akan membahas workplace sprituality dalam lingkungan kerja yang dilihat dari nilai-nilai islami, religiusitas, komitmen organisasi, kepuasan konsumen, dan kualitas layanan. buku ini disajikan dengan bahasa yang sederhana. Harapannya, hal yang demikian itu dapat menambah pengetahuan kepada para pembaca.

Masalah gizi dan stunting yang terus terjadi dapat menjadi faktor penghambat dalam pembangunan nasional. Kalimantan Selatan sebagai salah satu provinsi di Indonesia terkenal memiliki banyak aliran sungai sehingga sering dikenal sebagai provinsi seribu sungai di mana kehidupan masyarakat di Kalimantan Selatan erat sekali berhubungan dengan aktivitas sungai. Provinsi Kalimantan Selatan memiliki sumber daya alam, baik hewani dan nabati, yang melimpah yang bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya bagi pencegahan anemia. Lebih dari 90 persen masalah kesehatan terkait dengan makanan, sedangkan faktor penentu mutu makanan adalah keanekaragaman jenis pangan, keseimbangan gizi dan keamanan pangan. Cara mewujudkan pola konsumsi makanan pokok yang beragam adalah dengan mengonsumsi lebih dari satu jenis makanan pokok dalam sehari atau sekali makan. Dengan demikian penggunaan bahan pangan lokal dengan harga terjangkau harus selalu diupayakan.

 

Buku ini selain membahas tentang perlunya keseimbangan gizi serta berbagai zat gizi yang berguna bagi pencegahan anemia, maka buku ini juga membahas berbagai potensi sumber pangan lokal yang bergizi serta beberapa resep masakan lokal masyarakat di Kalimantan Selatan. Besar harapan para pembaca mendapatkan banyak manfaat, terutama dalam mencegah generasi muda menjadi anemia, serta menjadi lebih bangga dengan sumber pangan lokal.

                                                              PEMBELIAN BUKU:

Tuberkulosis merupakan penyakit yang disebabkan bakteri tuberkulosis (Mycobacterium tuberculosis). Tuberkulosis adalah penyakit menular paling mematikan ke-2 setelah COVID-19 di atas HIV/AIDS dan penyebab kematian terbesar ke-13 di dunia (WHO, 2023). World Health Organization (WHO) telah merilis laporan tentang tuberkulosis (TBC) dalam dokumen Global Tuberculosis Report 2022 bahwa Indonesia berada pada posisi kedua (ke-2) dengan jumlah penderita TBC terbanyak di dunia setelah India, diikuti oleh China, Filipina, Pakistan, Nigeria, Bangladesh, dan Republik Demokratik Kongo secara berutan (WHO, 2022).

 

Penyakit tuberkulosis berhasil dideteksi bahwa terdapat lebih dari 700 ribu kasus (Kemenkes RI, 2022). Penyakit tuberkulosis terbanyak di Indonesia terjadi pada kelompok usia produktif, terutama usia 45 sampai 54 tahun (Kemenkes RI, 2022). Kasus TBC di Indonesia yaitu DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Timur, dan diikuti Jawa Tengah (Kemenkes RI, 2022). Jumlah estimasi insiden TBC di Jawa Tengah yaitu 92. 870 kasus dengan jumlah kasus TBC terkonfirmasi yaitu 77.426 (Kemenkes RI, 2023).

                                                              PEMBELIAN BUKU:

Ritual ma’udu lompoa (maulid besar) merupakan salah satu bentuk tradisi dari warisan nenek moyang masyarakat Desa Cikoang yang sudah mengalami alkulturasi ajaran agama Islam. Sehingga, tradisi tersebut harus dipertahankan dan dilestarikan keberadaannya karena tujuan dari diselengarakan ritual ma’udu lompoa adalah bentuk rasa cinta warga kepada Allah Swt. dan Nabi Muhammad saw. yang selalu memberi meraka kemakmuran, kesejahteraan, ketenteraman, dan dijauhkan mereka dari segala malapetaka. Nilai-nilai yang terkandung dalam ma’udu lompoa dapat dijadikan sebagai nilai yang perlu dimiliki oleh generasi muda ataupun penerus bangsa, melalui sikap gotong royong, mempererat tali silaturahmi antara warga, lebih menghargai antarwarga, dan sebagainya.

Tuberkulosis (TB) menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia di antara penyakit menular. Indonesia termasuk urutan no. 3 angka kesakitan terbanyak seluruh dunia dan Jawa Timur termasuk urutan no. 2 secara nasional.

Buku ini akan membahas ihwal cara meningkatkan imunitas penderita TB paru yaitu dengan memberikan vitamin D dan ekstrak daun kelor untuk meningkatkan kesembuhan penyakit TB paru serta mengurangi penularan penyakit tuberkulosis. Dalam buku ini disajikan dengan bahasan yang sederhana dan contoh kasus yang aktual. Harapannya, hal yang demikian itu dapat menambah pengetahuan kepada masyarakat dan para pembaca sehingga dapat mencegah penyakit TB paru dan dapat juga mempercepat kesembuhan penderita penyakit TB Paru. 

                                                              PEMBELIAN BUKU:

Sumber daya perikanan tangkap merupakan salah satu sumber daya maritim unggulan bagi Indonesia. Salah satu upaya yang memengaruhi hal tersebut adalah peran nelayan sebagai kunci utama dalam melaksanakan proses penangkapan ikan. Untuk Provinsi Jawa Timur, produksi ikan tangkap pada tahun 2017 sebanyak 395.254,64 ton, tahun 2018 sebanyak 467.959,99 ton, tahun 2019 sebanyak 481.490,85 ton, dan tahun 2020 sebanyak 395.254,64 ton (KKP, 2021). Hasil kekayaan laut ini harus semakin ditingkatkan dari tahun ke tahun, agar dicapai kesejahteraan masyarakat dari sektor ini.

 

Buku ini akan membahas ihwal mulai bagaimana kapal zaman nenek moyang bangsa Indonesia ini dibuat sebagai moda transportasi di laut, baik sebagai alat/armada untuk mencari ikan atau sampai dengan kapal sebagai armada untuk menjelajah mengetahui keadaan dan budaya lain di dunia. Bentuk lambung kapal, jenis penggerak dan letak penggerak di kapal dari mulai zaman nenek moyang sampai dengan peradaban modern saat ini dikupas secara jelas bagaimana keuntungan dan kerugiannya/ efektif dan tidak efektifnya, utamanya untuk daerah perairan utara Pulau Jawa. Selain itu, beberapa penggunaan mesinnya/ penggeraknya juga kami sajikan bandingan terkait regulasi internasional saat ini, hingga bisa dipilih penggerak yang memberikan dampak sebagai moda transportasi ramah lingkungan. Harapannya, hal yang demikian itu dapat menambah pengetahuan dan kemajuan terkait penggunaan moda transportasi laut baik sebagai kapal pencari ikan bagi nelayan, pengangkut logistik ataupun sebagai moda transportasi lainnya. Sampai bisa dipastikan bahwa bekerja di laut juga merupakan profesi yang membanggakan bagi generasi muda dan masyarakat secara umum. Sehingga kita tidak lagi dianggap membelakangi laut, namun justru menganggap bahwa laut adalah masa depan kita bangsa Indonesia. 

                                                              PEMBELIAN BUKU: