Gizi Kerja dan Produktivitas

 

Materi dalam buku ini disusun secara sistematis mulai dari konsep dasar gizi kerja, produktivitas tenaga kerja, sumber energi dalam bekerja, metabolisme tubuh, hingga pembahasan mengenai zat gizi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Buku ini juga mengulas berbagai masalah gizi pada pekerja, termasuk pekerja wanita, serta dampak kekurangan dan kelebihan gizi terhadap kesehatan dan performa kerja.

 

Selain memberikan pemahaman teoretis, buku ini dilengkapi dengan pembahasan praktis mengenai pengelolaan gizi di tempat kerja, penyelenggaraan makanan bagi pekerja, kebutuhan energi berdasarkan jenis pekerjaan, serta strategi menciptakan lingkungan kerja yang sehat dan produktif. Dengan bahasa yang mudah dipahami dan didukung berbagai referensi ilmiah, buku ini diharapkan dapat menjadi sumber belajar dan referensi bagi mahasiswa, dosen, tenaga kesehatan, praktisi industri, maupun masyarakat umum yang tertarik pada bidang gizi kerja dan kesehatan kerja.

 

Melalui buku ini, pembaca diharapkan mampu memahami pentingnya gizi sebagai investasi dalam meningkatkan produktivitas tenaga kerja, kesejahteraan pekerja, dan keberhasilan organisasi secara berkelanjutan.

Judul : Gizi Kerja dan Produktivitas

Penerbit : PT Nasya Expanding Management (Penerbit NEM)

PEMBELIAN BUKU: